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農藥是指用于預防、消滅或者控制危害農業、林業的病、蟲、草害等有害生物，以及有目的地調節植物、昆蟲生長的化學藥品，或者來源于生物、其他天然物質的一種物質或者幾種物質的混合物及其制劑。

合格的農藥產品必須具備“三證”。農藥“三證”指農藥準產證、農藥標準和農藥登記證。“三證”以產品為單位發放，即每種農藥產品，同一種農藥產品不同廠家生產，都有各自的“三證”。

一、假農藥、劣質農藥的含義

1、所含有效成分名稱與核準的標簽不符；

2、以非農藥冒充農藥或者以他種農藥冒充此種農藥；

3、假冒、偽造、轉讓農藥登記證或農藥標簽；

4、國家正式公布禁止生產或撤銷登記的農藥（因其已不能作為農藥使用）。

有下列情形之一的為劣質農藥：

（1）產品質量與農藥產品標準要求嚴重不符的；

（2）超過質量保證期并失去使用價值的；或限時使用而未標明失效時間的；

（3）混有能夠導致藥害或其他損失的有害成分的；

（4）包裝或標簽嚴重損壞的。

二、農藥的保質期

農藥產品在工廠生產包裝之日到沒有降質降效的最后日期的這段時期叫做保質期。在保質期內，農藥產品質量不能低于質量標準規定的各項技術指標值，使用者按農藥標簽上的防治對象、施用方法、使用濃度（或劑量）等各項規定應用，應能達到滿意的防治效果而并不會產生藥害。

三、引起在貯存運輸中農藥質量發生變化的原因

化學農藥是由兩種或兩種以上的物質，在一定條件下發生化學反應而合成的化學品。

農藥既然是一種化學物質，當然也要受外界光、熱、濕度等自然因素的影響，而使原有的性能發生變化，甚至會變質失效。引起在貯存、運輸中農藥質量變化的因素很多，主要有：

1、溫度。溫度越高對農藥質量影響越大。另外，氣溫低于零度以下對農藥質量也有影響，特別是液體農藥，容易發生結晶或沉淀，降低乳化力、降低藥效。

2、濕度。空氣中濕度太大會引起農藥質量發生變化，影響藥效。特別是粉劑或可濕性粉劑農藥吸收了空氣中的水分后，容易使粉粒結團或結塊，降低粉劑流動性或可濕性粉劑的懸乳率等，從而降低防治效果。

3、光照。光照也是一個造成農藥變質減效很重要的因素，它能促使農藥中有效成分發生光化反應，分解有效成分。

4、原材料質量。原材料質量高，生產出的農藥含量也高；原材料質量低，不僅成品有效成分低，還產生不少的雜質，增加農藥對人畜的毒性。這在有機磷農藥合成中最為明顯。

5、農藥包裝。特別是乳油類農藥封口要嚴密。如包裝不嚴密不完好，容易引起產品吸潮分解和揮發，且容易接觸到空氣發生氧化分解引起質量變化。如氧樂果便有這種情況。

根據農藥的一些物理化學性質，除了溫度、濕度、日光、空氣、壓力等對農藥的質量有影響外，還有酸與堿對農藥的質量也有很大的影響。因此，絕大多數農藥在貯存中都不能與酸或堿性物質接觸。

四、農藥不能和化肥貯放同一倉庫里

化肥的品種較多，農藥的品種就更多了，而且它們的性質又各不相同。如化肥有易揮發的、易爆炸的，有酸性的，也有堿性的。農藥也有易分解的、易燃的、易爆炸的，而且是有毒的。所以不能同庫存放。

五、辨別農藥的質量，科學地選購農藥

1、粉劑

（1）外觀。粉劑的外觀應為疏松的細粉，無團塊。

（2）吸濕性。在取藥粉測吸濕性之前，先查看一下粉劑包裝紙袋外面有沒有潮濕的情況，如果有，當然是吸濕性大的表現。然后從袋里取出一點藥粉倒在一張白紙上，拿起白紙，用拇指和食指在紙外面捏一下，如果粘成一片就表明這種藥粉已吸潮，如果這種藥粉是噴粉用的就表明質量不好；如果仍舊是松散的細粉，表明是好的噴粉藥劑。對于可濕性粉劑的吸濕性要比一般粉劑大一些，但是這種藥劑反正是兌水用的，吸濕性對它的影響比噴粉用的粉劑小。不過吸潮總不是好事情，因為農藥受濕后容易變質。

2、可濕性粉劑

（1）外觀。應為很細的疏松粉末，無團塊。

（2）濕潤性。用一只大口的玻璃瓶，里面裝上水，然后用小勺輕輕地從上面把一勺可濕性粉劑倒在水面上，2分鐘以后，如果能夠全部濕透并且逐漸沉下的，就是潤濕性好的可濕性粉劑；如果藥粉還是漂在水面上，那就是潤濕性差的藥劑。用這種方法也可以區別出哪一種是可濕性粉劑，哪一種是撒粉用的粉劑，容易濕潤的是可濕性粉劑。一般粉劑不被潤濕。

（3）懸浮性。把上面測過濕潤性的玻璃瓶口堵好，來回振搖30次，然后放置10分鐘，看一看。如果藥液仍然是渾濁的，瓶底沉下的藥粉不多時，就是懸浮性比較好的可濕性粉劑；如果有一多半都已沉下或者藥液已近澄清，懸浮性能就不好；若全部藥粉都已沉到瓶底時，就是懸浮性很差的可濕性粉劑；如果藥劑凝成一團也說明不是好的可濕性粉劑。

3、乳油

（1）外觀。先看看藥瓶里的乳油是不是已經分層，再看一看是不是已經渾濁，有沒有結晶析出來，凡是不分層、不渾濁又沒有結晶的乳油都是好的乳油。而有分層、渾濁或有結晶析出來的乳油就是已經變質的，使用起來藥效就差。當然，如果乳油是放在很冷的溫度下，發現有結晶，待放到室溫下又能溶解時，不能認為是變質。

（2）乳化性。把一份體積的乳油倒進19份體積的水里，混合以后搖30下，然后靜置半個小時，看一看有沒有油狀物或膏狀物浮在水面上，再看一看底部有沒有沉淀物，如果都沒有，就表明該藥劑的乳化力很好。當測乳化性的時候，如果放到水里的乳油能夠自己很快地擴散開，變成白色就是最好的乳油，這種不用攪動自己就能擴散開的乳油，也叫擴散力強的乳劑；如果出現明顯的沉淀物，或者水面有浮油、乳膏就是乳化性能差的乳油。

4、懸浮劑。懸浮劑應為略帶粘稠的、可流動的懸浮液，其粘度非常小，均勻。若因長時間存放出現分層，經手搖動可恢復均勻狀態的，仍可視為合格產品。如果不能重新變成均勻的懸浮液，底部的沉淀物搖不起來，懸浮性能就不好。

六、農藥的混合使用應注意的問題

1、要明確農藥混合使用的目的，不能為混用而混用。農藥混合使用上要應達到增效、兼治和擴大防治范圍的目的。如不能達到上述的目的，就不應混用。否則就會造成浪費，收不到應有的效果，甚至還會造成藥害。

2、農藥混合后不應發生不良的化學和物理變化。如藥劑混合后不被分解，乳油不被破壞，懸浮液不產生絮聚或大量沉淀現象，即可混合使用。

3、混合后的混合藥液（藥粉），對作物不應出現藥害現象，如出現藥害，就不能相互混合使用。

4、藥劑混合后，應該是提高了混合藥液的藥效，至少不應降低藥效，也就是說，混配后要增效。

5、藥劑混合后，其混合液的急性毒性一般不能高于各自原來的毒性，也就是說不能增毒。

七、藥害發生的原因

1、錯用在敏感作物上。多數農藥均有其相應的敏感作物，嚴防誤用。

2、在作物的敏感階段用藥。作物不同的生育階段對藥劑的抵抗能力不同，一般講，種子耐藥力最強，多數作物苗期、花期易發生藥害，禾本科作物孕穗期對藥劑比較敏感，分蘗期至孕穗前對藥劑敏感性差。

3、氣溫高、濕度大、日照強易產生藥害。例如石硫合劑在32℃以上高溫天氣使用極易產生藥害。也有少數藥劑在低溫情況下使用易產生藥害。

4、藥量過多、濃度過高或施藥方法不當。作物對農藥的耐受能力是有限度的，如果用藥量過多或濃度過高，都會使作物產生藥害。

5、不恰當混用。每種農藥都有一定的配合力，錯誤混用常造成藥害。

八、作物藥害的主要癥狀

1、斑點  斑點藥害主要發生在葉片上，有時也在莖稈或果實表皮上。常見的有褐斑、黃斑、枯斑、網斑等。藥斑與生理性病害的斑點不同，藥斑在植株上分布沒有規律性，整個地塊發生有輕有重。病斑通常發生普遍，植株出現癥狀的部位較一致。藥斑與真菌性病害的斑點也不一樣，藥斑大小，形狀變化大，病斑具有發病中心、斑點形狀較一致。

2、黃化  黃化可發生在植株莖葉部位，以葉片黃化發生較多。引起黃化的主要原因是農藥阻礙了葉綠素的正常光合作用。輕度發生表現為葉片發黃，重度發生表現為全株發黃。葉片黃化又有心葉發黃和基葉發黃之分。藥害引起的黃化與營養元素缺乏引起的黃化有所區別，前者常常由黃葉變成枯葉，晴天多，黃化產生快，陰雨天多，黃化產生慢。后者常與土壤肥力有關，全地塊黃苗表現一致。與病毒引起的黃化相比，后者黃葉常有碎綠狀表現，且病株表現系統性癥狀，在田間病株與健株混生。

3、畸形  由藥害引起的畸形可發生于作物莖葉和根部，常見的有卷葉、叢生、腫根、畸形穗、畸形果等。藥害畸形與病毒病害畸形不同，前者發生普遍，植株上表現局部癥狀，后者往往零星發生，表現系統性癥狀，常在葉片混有碎綠明脈，皺葉等癥狀。

4、枯萎  藥害枯萎往往整株表現癥狀，大多由除草劑引起。藥害引起的枯萎與植株染病后引起的枯萎癥狀不同，前者沒有發病中心，且大多發生過程較遲緩，先黃化，后死苗，根莖輸導組織無褐變；而后者多是根莖輸導組織堵塞，當陽光照射，蒸發量大時，先萎蔫，后失綠死苗，根基導管常有褐變。

5、生長停滯  這類藥害是抑制了作物的正常生長，使植株生長緩慢，除草劑藥害一般均有此現象，只是多少不同而已。藥害引起的緩長與生理病害的發僵和缺素癥比較，前者往往伴有藥觸或其他藥害癥狀，而后者中毒發僵表現為根系生長差，缺素癥發僵則表現為葉色發黃或暗綠。

6、不孕  不孕癥是作物生殖生長期用藥不當而引起的一種藥害反映。藥害不孕與氣候因素引起的不孕二者不同，前者為全株不孕，有時雖部分結實，但混有其它藥害癥狀；而氣候引起的不孕無其他癥狀，也極少出現全株性不孕現象。

7、脫落  這種藥害大多表現在果樹及部分雙子葉植物上，有落葉、落花、落果等癥狀。注意藥害引起的落葉、落花、落果與大氣或栽培因素引起的落葉、落花、落果不同，前者常伴有其他藥害癥狀，如產生黃化、枯焦后，再落葉。而后者常與災害性天氣有關，在大風、暴雨、高溫時常會出現。栽培因素住要是缺肥或生長過多而引起落花、落果。

8、劣果  此類藥害表現在植物的果實上，使果實體積變小，果表異常，品質變劣，影響食用價值。藥害引起的劣果與病害造成的劣果不同，前者只有病狀，無病征，有時還伴有其他藥害癥狀；后者有病狀，也多有病征，有些病毒性病害則表現出系統性癥狀，或不表現其他癥狀。

九、購買農藥注意的事項

1、看產品介紹。假冒偽劣農藥往往字跡模糊不清、異樣和錯字，不科學的夸張藥效，內容不完整等。

2、看注冊商標。一是有“注冊商標”字樣，二是有“商標圖案”，二者缺一不可。假冒農藥常常沒有商標或商標圖案。

3、看兩證一號。兩證是指“農藥登記證”、“生產許可證”或“準產證”。一號指“產品標準代號”。凡標簽上兩證一號齊全的農藥你可以放心購買。

4、看有效期限和生產批號。“有效期”是該種農藥從生產封裝開始計算的有效期的最長年限。“生產批號”是該農藥生產的年、月、日和當日的批次號。超過有效期限的農藥不能購買。

5、看廠名、廠址。正規生產農藥的企業廠名、廠址清楚，有的廠家還注有郵政編碼、電話號碼和電報掛號等。假冒偽劣農藥不可能在標簽上標注清楚。

6、看進口分裝農藥是否有兩證和有效期。若有，可以放心購買。

7、看外觀質量。主要是查看農藥有無結塊、分層、沉淀和泄漏。如果有此類現象中的一種，則為過期農藥或不合格農藥，最好不要買。

8、看經營單位是否正規。在購買農藥時一定要查看經營商是否有營業執照和農藥經營許可證。建議你到證件齊全的農技部門去購買農藥，他們還可以指導你什么時候用藥最合適，用什么藥最有效。

十、使用農藥時應注意的問題

1、對癥下藥，農藥品種很多，特點不同，應針對防治對象，選用最適合的農藥。

2、適時用藥，防效才理想。

3、嚴格掌握施藥量、應按推薦用量使用，隨意增減易造成作物藥害或影響防效。

4、施藥要均勻，不能重噴或漏噴，以保證對作物安全，而防治病蟲草鼠有效。

5、合理混用農藥，混用后不能增加對人畜的毒性，有效成份之間不能發生化學反應，不能增加用藥成本。

6、要安全施藥、配藥，防止人畜中毒。

7、劇毒、高毒農藥禁止在瓜果、蔬菜、果樹、中藥材等作物上使用。

十、蔬菜生產中5種禁用農藥的替代農藥

蔬菜生產“無公害”已是大勢所趨，廣大菜農對此已有深刻認識。但長期以來菜農習慣使用的甲胺磷等5種高毒、高殘留農藥，在無公害蔬菜生產技術規程中已明令禁用。這里介紹5種禁用農藥的替代農藥，達到同等防治效果。

1、甲胺磷。是一種廣譜殺蟲劑，以前習慣使用于殺滅各類害蟲，但其高毒，殘留期達30天以上，經常造成人畜中毒事件，是無公害蔬菜生產首要禁用農藥。生產中應注意：

（1）對于菜青蟲、小菜蛾、豆莢螟等鱗翅目害蟲。替代農藥有兩類：一是生物農藥，如蛾蛉速殺、世紀絕殺、桃小靈、農地樂等；二是使用復混農藥，常見混配為敵敵畏 +BT，敵敵畏+功夫等。使用中應注意：①在害蟲低齡期噴藥防治，效果好；②輪換使用各類殺蟲劑，多使用生物農藥，以免害蟲產生抗藥性；③現在農藥多有觸殺作用，應選擇害蟲覓食期噴藥效果最佳，如豆莢螟多在早晨6:00－8:00爬出豆莢覓食，此時噴藥殺蟲效果最佳。

（2）對于黃瓢跳甲，黃守瓜等遷飛性害蟲。替代農藥有敵敵畏、農地樂、辛硫磷等。使用中應注意：①大面積同時防治效果好；②黃瓢跳甲數量多時，除噴霧防治外，還應采用灌根方式殺滅地下幼蟲；③間隔5－7天，連續防治2－3次。

（3）蚜蟲、白粉虱類害蟲。較易殺滅，用撲虱蚜、敵敵畏等藥劑及時防治即可。

2、三氯殺螨醇。以前主要用于殺滅紅蜘蛛、螨類等。替代農藥有蟲螨克、蟲螨凈、愛福丁等，使用后效果明顯。

3、氧化樂果。以前主要用于殺滅瓜類的薊馬等，替代農藥有撲虱蚜，樂果等。

4、呋喃丹。以前主要施放于土壤，殺滅線蟲及其它土壤害蟲。替代農藥有米樂爾、敵克松等。另外，采用翻曬土及施用石灰等方法，也可達到同等效果。

5、甲基1605。以前廣泛用于殺滅各類蔬菜害蟲，如斜紋葉蛾，替代農藥及使用方法與甲胺磷類似。

蔬菜生產應嚴格遵守無公害操作規程，禁用高毒、高殘留農藥，對允許使用的農藥，還必須嚴格遵守安全期規定。通過提高施藥技術水平，既達到無公害蔬菜標準要求，又達到高產、優質的目的。